一般来说，涉及机密文件销毁的公司应该采取以下措施来确保文件的安全销毁：

建立安全的销毁区域：销毁区域应该是一个安全、封闭的区域，只有经过授权的人员才能进入。这个区域应该有安全门禁和监控设备，以确保只有授权人员才能进入。

使用安全的销毁设备：销毁公司应该使用高效的文件销毁设备，例如高安全性纸张碎机、焚化炉等，以确保文件被完全销毁，并且无法被恢复。

建立保密的销毁程序：销毁公司应该建立一个保密的销毁程序，包括从收集、运输、到销毁的整个过程。该程序应该包括安全的运输方式，以及销毁前的文件存储和安全监控等步骤。

确认销毁证明：销毁公司应该向客户提供销毁证明，以确保文件已被完全销毁，并且符合相关法规和标准。该证明可以包括销毁日期、销毁方式、销毁设备、销毁人员等信息。

总之，对于广州档案销毁公司的保密措施和安全性，您可以在选择之前询问该公司的具体销毁流程和保密措施，以确保您的文件得到安全、可靠的销毁。