广州食品销毁公司作为食品安全保障的一部分，承担着重要的责任和义务。以下是从行业标准的角度来看，广州食品销毁公司的主要责任与义务：

符合法律法规和行业标准：广州食品销毁公司有责任确保其销毁活动符合国家相关的法律法规和行业标准。这包括食品安全法、环保法、危险废物管理条例等的规定。公司应严格遵守这些法规，确保销毁过程的合规性和安全性。

安全有效地销毁食品：广州食品销毁公司的首要责任是安全有效地销毁食品。他们应具备先进的销毁设备和技术，确保食品在销毁过程中被完全破坏、无法恢复和再利用。销毁过程应符合相关的环保要求，以防止对环境造成污染。

保护客户信息和商业机密：广州食品销毁公司应承担保密责任，确保客户提供的信息和销毁对象的相关商业机密得到保护。公司应建立相应的保密管理制度，限制员工的权限，并采取必要的措施防止信息泄露。

提供销毁证明和文件记录：作为证明销毁活动的重要依据，广州食品销毁公司有义务向客户提供销毁证明和文件记录。销毁证明应包括销毁日期、销毁量、销毁方式等详细信息，确保销毁过程的可追溯性和透明性。

与相关部门合作和配合：广州食品销毁公司应积极与相关的监管部门、政府机构和其他食品企业合作和配合。他们应提供必要的信息和数据，接受监管部门的监督和检查，并及时配合处理食品安全事件。

总之，广州食品销毁公司在行业标准下有责任确保销毁活动的合规性、安全性和保密性。他们应安全有效地销毁食品，提供销毁证明和文件记录，并与相关部门合作和配合，共同推动食品安全的维护和提升。